🍽️Pour la deuxième année, l’Institut français Danemark propose son concours gastronomique : « L’assiette francophone » à destination des élèves de français du Danemark. Les inscriptions sont ouvertes ! 

Vos élèves apprennent le français dans une école, une efterskole, un lycée (général ou professionnel) ou une højskole au Danemark et ils sont curieux de découvrir la gastronomie française et francophone ? Ce concours est fait pour vous ! 

Le concours « L’assiette francophone » est ouvert aux élèves qui apprennent le français et qui sont scolarisés au Danemark.

Ce concours vise à sensibiliser les élèves à la francophonie de manière ludique et engageante, et à créer une attache sensorielle entre eux et le pays francophone choisi.

Pour ce concours, les élèves devront choisir et élaborer un plat ou un dessert en provenance d’un pays francophone et réaliser une vidéo de trois minutes, en français, dans laquelle ils présenteront le plat choisi et expliqueront comment le réaliser.

Quelques nouveautés cette année 

➡️Deux catégories de concours au lieu d’une !

  1. une catégorie pour les élèves de Grundskole et d’Efterskole ;
  2. une catégorie pour les élèves de Gymnasium et de Højskole.

➡️Deux parcours de formation pour les enseignants (gratuits et en ligne) 

Pour cette édition, nous vous offrons de participer à deux parcours de formations (gratuites et en ligne) animés par le CAVILAM afin d’accompagner au mieux vos élèves dans ce concours et de vous former sur le FOS dans le domaine de la gastronomie et de la restauration.

Ces formations sont facultatives et vous pouvez vous inscrire à chaque atelier séparément. 

Formation 1 : Enseigner le FOS (Français sur Objectif Spécifiques) dans le domaine de la gastronomie et de la restauration 

Objectif : vous aider à mettre en place des cours sur la gastronomie et la restauration dans vos cours de français.

  • Atelier 1 : S’approprier la démarche FOS : la méthode pas à pas (Mercredi 25 novembre 15 h 30 à 17 h 00, en ligne) 
  • Atelier 2 : Enseigner en FOS gastronomie : les clés pour bien démarrer (Mercredi 2 décembre 15 h 30 à 17 h 00, en ligne) 

Formation 2 : Ateliers de préparation pédagogique au concours de vidéos

Objectif : vous aider  à mieux préparer vos élèves à réaliser les vidéos pour le concours.

  • Atelier 1 : Comment rédiger et présenter une recette ? (Jeudi 21 janvier de 15h00 à 17h00, en ligne)
  • Atelier 2 : Comment pitcher et valoriser un plat ? (Jeudi 28 janvier, 15 h 00 à 17 h 00, en ligne)

🔗Plus d’informations sur ces formations et inscription à ce lien

🎁 A gagner : 

La classe gagnante de chaque catégorie sera invitée à se rendre en avril 2027 à l’ambassade de France au Danemark pour un moment mémorable puisqu’ils pourront déguster leur plat réalisé par le chef de cuisine de l’ambassade !

🔗Pour en savoir plus, lisez cet article sur la première édition du concours « L’assiette francophone »

ℹ️Conditions de participation : 

  • Afin d’encourager la participation de toutes les écoles du Danemark, un soutien financier pourra être accordé aux classes gagnantes afin de faciliter sa venue à l’ambassade de France si elle se trouve hors de la région du grand Copenhague (Storkøbenhavn). 
  • L’inscription doit être faite, selon les modalités prévues, avant le 31/01/2027 à minuit à ce lien.
  • L’envoi de la vidéo doit être fait avant le 23/03/2027 à minuit. 

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Lien vers le règlement du concours A VENIR

Lien d’inscription au concours 

Lien vers une vidéo de l’Institut Français pour aider les élèves à réaliser les vidéos

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